காலை உணவு உங்கள் உடலுக்கு நாள் முழுவதும் தேவையான ஆற்றலை (Energy) வழங்குகிறது. இரவு நீண்ட நேரத்துக்கு உண்ணாமல் இருப்பதனால், காலை வேளையில் உடலுக்கு ஆற்றல் தேவைப்படும். காலை உணவைத் தவிர்த்தால், உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றல் கிடைக்காது. இதன் விளைவாக, நாள் முழுவதும் நீங்கள் சோர்வாகவும் பலவீனமாகவும் சோம்பலாகவும் உணரக்கூடும். இது உங்கள் செயற்றிறனை பாதிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், அன்றாடச் செயற்பாடுகளைச் சரியாகச் செய்வதிலும் பிரச்சினைகள் ஏற்படக்கூடும். காலை உணவைத் தவிர்ப்பது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தில் (Metabolism) எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் காலையில் எதையும் சாப்பிடவில்லையென்றால், உங்கள் உடல் அதை உபவாச நிலையாகக் கருதுகிறது. ஆகையால், ஆற்றலைப் பாதுகாக்க வளர்சிதை மாற்றத்தின் வீதத்தை உடல் தானாக குறைக்கிறது. மெதுவான வளர்சிதை மாற்றம் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும். ஏனெனில் இதன் காரணமாக நாள் முழுவதும் எரிக்கப்படும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கை குறைகிறது. ஆகையால், காலை உணவை உட்கொள்வது உங்கள் உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், வளர்சிதை மாற்றத்தையும் சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கும். இரத்த சர்க்கரை அளவு குறையும்காலை உணவைத் தவிர்த்தால் இரத்த சர்க்கரை அளவு (Blood Sugar Level) திடீரென குறையும். இதனால் உடல் காலையில் குளுக்கோஸ் பற்றாக்குறையை உணர்கிறது. காலை உணவை சாப்பிடவில்லை என்றால், இந்த குறைபாடு மேலும் அதிகரிக்கும். இதன் விளைவாக, மயக்கம், பலவீனம் மற்றும் கவனம் செலுத்துவதில் சிரமம் ஆகிய பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். குறிப்பாக, காலை உணவைத் தவிர்ப்பது நீரிழிவு நோயாளர்களுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது. ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்பாடற்ற நிலைக்குத் தள்ளும். மனநிலை மாற்றங்கள், எரிச்சல்காலை உணவு உண்ணாமல் இருப்பது உடல் ஆரோக்கியத்தில் மட்டுமின்றி மன ஆரோக்கியத்திலும் (Mental Health) மோசமான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்து கிடைக்கவில்லை என்றால், மூளைக்கும் தேவையான அளவு ஆற்றல் கிடைப்பதில்லை. இதன் காரணமாக, மனநிலை மாற்றங்கள், எரிச்சல், மன அழுத்தம் போன்ற பிரச்சினைகள் ஏற்படும். ஆகையால், நாள் முழுவதும் அமைதியான மனநலம் இருக்க, காலையில் காலை உணவை உட்கொள்ள வேண்டியது மிக அவசியம். ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கம்காலை உணவை உட்கொள்ளவில்லை என்றால், மதிய வேளையில் பசி அதிகமாக எடுக்கும். இதன் காரணமாக, அவ்வப்போது ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்களை நீங்கள் உட்கொள்ளலாம். இந்த ஒழுங்கற்ற உணவுப் பழக்கங்களால் உடல் எடை அதிகரிப்பதோடு பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளும் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. மேலும், பசியின் காரணமாக மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவில் அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிடவும் நேரிடலாம். இது உடல் எடையை அதிகரிப்பதோடு ஆரோக்கியத்துக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும்.

காலை உணவின் அவசியம்

காலை உணவின் அவசியம்

You may also like